昆明冰糖心苹果园现摘现发

2022-01-13 16:36:09 74

昆明冰糖心苹果园现摘现发

虽然说当前市场上的苹果主要是以红皮的为主,但是也有青皮的苹果,并且在味道上更加清香,然后口感也要比一般的额红苹果更加爽脆,所以一般市场上的青苹果也会受到一部分人的青睐,那么这种青皮的苹果是属于什么种类的苹果呢?

青皮苹果是什么品种?

青皮苹果可能属于澳洲青苹,或者印度青苹,当然也有可能是青香蕉苹果。

青皮苹果还叫什么?

青皮苹果还叫青香蕉苹果。青香蕉曾经是我国苹果主产地的主栽品种之一,因其口味清香、甘甜、颜色鲜绿很受消费者欢迎,青香蕉苹果除了口感好,还有一种特殊的香气。将苹果放在屋里,整个屋里都是苹果香。



吃青香蕉苹果的好处?

青苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质。 苹果营养价值高,有益健康,常吃苹果的人得感冒的机会要低很多。青苹果表皮非常的光滑,吃起来非常的甜脆,带酸味肉紧,味甜,略带酸味。

苹果的挑选和保存

苹果一般应选择表皮光洁无伤痕,色泽鲜艳(表明比较成熟),肉质嫩软,味正质脆奢;用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳,用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳。

苹果应在低温增湿环境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色。

如何挑选红肉苹果?1、苹果的表面要光滑,没有虫眼,没有干枯提示:长的难看的苹果,不一定会难吃。2、颜色不能特别红,有些粉,且不能红成一片,要挑有许多红丝的那一种。3、应选择那种看上去一丝一丝的,黄里透红的的,千万不要挑那些绿里透一点点红的,这样的一般味道都很寡淡。4、拿鼻子嗅一下,好吃的红富士是有一股甜甜的清香,而不会有什么化学制剂的味道。5、如果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿的,枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。6、苹果上的小坑越深越舒展苹果就越甜。



昆明冰糖心苹果园现摘现发

华硕苹果不失为一种优良品种,“华硕”由“美八”和“华冠”杂交培育而成,该品种成熟早,果实大,在我国中部地区8月上旬成熟,与“嘎啦”成熟期接近。果实大小与晚熟品种富士相当,其耐贮性远远超过同期成熟的所有品种。果实可提前采收也可充分成熟后集中采收。华硕苹果的适宜种植范围包括山西、河南、山东、云南、河北等苹果适宜栽培区,华硕苹果果实近圆形,平均单重四两多,堪称早中熟苹果中的“大个头”。

红富士苹果,平均单果重200克左右,果皮摸起来要比红香蕉、红星等光滑一些。红富士苹果果肉乳黄色,肉质细脆、多汁,味甜,酸味少,风味品质较佳。红富士苹果属于晚熟品种,一般在霜降以后才陆续成熟上市,也就是在11月份以后才能在市场上大量出现。在此之前,只有少数特早熟的红富士苹果上市,数量极其有限,此时上市的大多数都是红香蕉、红星等早熟品种的苹果。



苹果属于需钙量较高的果树,缺钙果实容易发生苦痘病、痘斑病、斑点病、裂果病等。苹果对钙的需求临界期在开花后30-40天,加之套袋后果实的蒸腾量很小,依靠蒸腾液流的拉力转入到果实中的钙减少。因此,在落花后1周至套袋前应进行叶面喷施补钙2-3次,一般施用氨基酸钙,腐殖酸钙、氯化钙等,避免因缺钙而引起的果实生理性病害。

红富士苹果:红富士苹果是大连地区主导水果,颜色好,又甜又脆,早期是日本引进来的,以国光为母本,元帅为父本进行杂交而成,如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷,俨然是个大品种啦。乔纳金苹果:金冠×红玉杂交育成,味较甜,稍有酸味,有特殊芳香。“红露”系韩国新育形的中早熟品种,云南省昭通市昭阳区2008年引进栽种。果实长圆锥形,果形指数0.85,平均果重230克。果面全面鲜红条纹,果皮薄,果点圆、小而稀,果面光亮,果肉黄白色、肉肥、汁多、酸甜适中风味佳。可溶性固形物含量13%,耐贮运,常温下可存放25天,贮藏性好。

昆明冰糖心苹果园现摘现发


红露,是早熟品种中的明星。作为韩国引进的优良品种,因为水土差异和环境等因素,在全中国都没有几个地方能种得出来,如今在团结乡这片土地上大放异彩。加上种植稀少,相对于其他苹果更为珍贵。果如其名,皮薄,果肉红白色,肉质较硬脆,果汁多,果心较小,可食用部分76%。具有成熟早、甜度好、香味浓等特点。成熟早。苹果3月下旬就开花坐果,苹果七月就可上市。