茂顺(中国)有限公司
客户案例
水果批量采购案例：从果园直采到批发配送的执行记录
本案例记录了一位水果批发商通过茂顺果园批量采购红富士苹果的全过程。客户需要500斤优质苹果用于批发销售，要求价格合理且品质稳定。茂顺提供了样品确认、统一采摘、分拣包装及物流配送服务，最终客户对新鲜度和低损耗率表示满意，并建立了长期合作。通过本案例，您可了解批量采购的服务流程、验收标准和后续合作建议。
水果批发商李老板需要采购500斤优质红富士苹果用于批发销售，要求果实直径75mm以上、色泽均匀、新鲜度高，且价格具有竞争力。李老板此前从其他渠道进货存在品质不稳定和损耗率高的问题，因此希望寻找更可靠的直采供应商。
客户面临品质一致性、供应链效率和价格三重挑战。需要确保每批苹果规格稳定，避免下游投诉；需要在销售旺季前快速完成采购；同时希望获得比市场批发价更优惠的直采价格，并包含物流配送服务。
茂顺团队为客户提供果园直采方案：先提供样品确认品质，签订合同明确规格和价格；安排统一采摘和分拣，使用标准纸箱包装；联系冷链物流专车配送至客户仓库，全程温控确保新鲜。
采摘当天清晨5点开始，2小时内完成采摘并运至分拣区；品控人员按75mm以上规格筛选，合格率85%；使用五层瓦楞纸箱包装，每箱净重10.2公斤；冷链车中午12点前装车，温度2-4摄氏度，下午4点准时送达客户仓库。
客户当场验收，苹果新鲜度良好，损耗率低于1%。客户对品质和配送时效非常满意，表示将继续采购并计划增加订单量至1000斤。双方建立了长期合作关系。
过程记录
服务过程、资料变化和复盘结论
本页展示匿名项目过程，供读者了解服务安排、执行变化和复盘结论。
服务过程与资料变化
本表记录从客户咨询到验收完成各阶段的服务问题、执行动作和产生的资料，帮助客户了解批量采购的完整流程。
| 阶段 | 服务问题 | 执行动作 | 资料变化 |
|---|---|---|---|
| 咨询阶段 | 客户需要500斤红富士，要求品质稳定、价格合理 | 提供样品和报价，邀请客户实地考察 | 生成样品记录和报价单 |
| 合同阶段 | 客户确认样品，要求签订采购合同 | 明确品种、规格、数量、价格、交货时间和验收标准 | 签订正式采购合同 |
| 采摘阶段 | 需要统一采摘，保证成熟度一致 | 清晨5点采摘，2小时内完成，分拣筛选 | 生成采摘记录和分拣报告 |
| 配送验收 | 需冷链配送，确保苹果新鲜 | 冷链车恒温运输，客户当场验收 | 生成物流单和验收确认单 |
验收结论与后续建议
本表汇总本次批量采购的验收观察点、效果表现、原因判断和后续建议，为客户和茂顺团队提供改进参考。
| 观察点 | 效果表现 | 原因判断 | 后续建议 |
|---|---|---|---|
| 苹果规格 | 果实直径均超过75mm，色泽均匀 | 采摘前按规格筛选，分拣环节严格把关 | 继续保持当前分级标准 |
| 新鲜度 | 苹果新鲜，果柄翠绿，无软化 | 采摘后2小时内完成分拣包装，冷链运输 | 优化采摘时间，避开高温时段 |
| 损耗率 | 低于1%，远低于行业平均5% | 采摘和包装过程轻柔，冷链温控稳定 | 推广低损耗经验至其他订单 |
| 配送时效 | 准时到达，无延误 | 提前预约物流，实时跟踪 | 建立固定物流合作，保障旺季运力 |
本页路线
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本案例记录了一位水果批发商通过茂顺果园批量采购红富士苹果的全过程。客户需要500斤优质苹果用于批发销售，要求价格合理且品质稳定。茂顺提供了样品确认、统一采摘、分拣包装及物流配送服务，最终客户对新鲜度和低损耗率表示满意，并建立了长期合作。通过本案例，您可了解批量采购的服务流程、验收标准和后续合作建议。
- 客户背景
- 需求难点
- 服务安排
- 执行记录
- 复盘建议
- 资料表与核对口径
- 相关问题
反馈记录
案例上下文：孩子第一次见到苹果树，兴奋得不得了。向导很耐心，教孩子怎么轻轻旋转摘下来，还讲了蜜蜂授粉的故事。
张丽华家庭游客，两个孩子的妈妈
孩子回家后主动画了苹果树，说下次还要来。案例上下文：学生玩得特别开心，研学手册的内容和现场讲解结合得很好，孩子们记住了苹果的品种和生长过程。
李明辉XX小学三年级班主任
已连续三年组织学生来基地春游。案例上下文：团建活动设计得很有创意，采摘竞赛和团队拼图让大家笑声不断，烧烤环节也拉近了同事距离。
王建国某科技公司HR，团建组织者
团队凝聚力明显提升，员工反馈很好。客户背景
本次案例的客户是一位本地水果批发商，长期从事水果分销业务，主要客户为超市、水果店和餐饮企业。随着秋季水果需求上升，客户需要补充一批优质红富士苹果，用于批发销售。客户对苹果的品种、规格和新鲜度有明确要求，同时希望价格具有竞争力，以维持自身的利润空间。
客户通过茂顺官网了解到我们提供果园直采的批量采购服务，随即联系了我们的销售团队。在初步沟通中，客户明确表示需要采购500斤红富士苹果，要求果实直径在75mm以上，色泽均匀，无机械损伤。客户还提到，此前曾从其他渠道进货，但存在品质不稳定、损耗率高等问题，因此希望寻找更可靠的供应商。
茂顺团队在了解客户需求后，为客户介绍了果园的种植标准、采摘流程和品控措施。我们向客户提供了当季红富士的样品，并邀请客户到果园实地考察。客户对果园的规模和种植管理表示认可，决定先进行小批量试单，以验证品质和配送效率。
需求难点
客户面临的主要难点在于品质一致性和供应链效率。批发业务对果品的标准化要求较高，每批苹果的规格、色泽和甜度需要保持稳定，否则下游客户会投诉。此外，客户需要在特定时间内完成采购，以赶上销售旺季，时间紧迫。
另一个难点是物流配送。客户的仓库距离果园约150公里，需要安排冷链运输以避免苹果在途中受损。客户之前合作的物流商经常出现延误，导致苹果新鲜度下降。客户希望茂顺能够提供一站式服务，包括采摘、分拣、包装和配送，减少中间环节。
价格也是客户关注的重点。批发商对成本敏感，希望获得比市场批发价更优惠的直采价格。同时，客户要求提供正规发票和采购合同，以满足自身的财务和税务要求。茂顺需要平衡品质、服务和价格，为客户提供有竞争力的方案。
服务安排
针对客户的需求，茂顺团队制定了详细的采购方案。首先，我们为客户提供了红富士苹果的样品，并附上规格说明和报价单。客户确认样品后，双方签订了采购合同，明确了品种、数量、规格、价格、交货时间和验收标准。
在采摘环节，茂顺安排了经验丰富的采摘工人，在苹果成熟度最佳的时期进行统一采摘。采摘后立即运往分拣区，由品控人员按照客户要求的规格进行分级，剔除有瑕疵的果实。分拣后的苹果使用标准纸箱包装，每箱约10公斤，箱体标注品种、规格和产地信息。
物流方面，茂顺联系了长期合作的冷链物流公司，安排专车在采摘当天完成装车，直接配送至客户仓库。配送过程中保持恒温，确保苹果新鲜。同时，我们为客户提供了物流单号和预计到达时间，方便客户安排收货。
执行记录
执行过程严格按照合同进行。采摘当天清晨5点，工人进入果园开始采摘，选择成熟度在八分至九分之间的果实，避免过熟导致运输中软化。采摘后立即用周转筐运至分拣区，整个过程控制在2小时内，最大限度保持苹果的新鲜度。
分拣环节由3名品控人员负责，按照客户要求的75mm以上规格进行筛选，同时剔除有虫眼、碰伤或色泽不均的果实。最终合格率约为85%，其余果实作为次级品另行处理。分拣后的苹果使用五层瓦楞纸箱包装，每箱净重10.2公斤（含箱重），确保客户收到足量。
物流方面，冷链车在中午12点前完成装车，车厢温度控制在2-4摄氏度。运输途中司机每2小时报告一次位置和温度，确保无异常。下午4点，货物准时到达客户仓库，客户当场开箱验收。验收结果显示，苹果新鲜度良好，损耗率低于1%，客户对品质和时效非常满意。
复盘建议
本次合作顺利完成，客户对苹果品质和配送服务给予了高度评价。客户表示，茂顺的苹果新鲜度明显优于其他渠道，损耗率低，有助于提升其下游客户的满意度。客户当场表示将继续采购，并计划在下一季度增加订单量至1000斤。
从复盘角度看，本次执行中有几个关键点值得延续：一是提前与客户确认样品和规格，避免后期争议；二是采摘和分拣的高效衔接，减少了苹果在田间的停留时间；三是冷链物流的稳定表现，保障了产品品质。这些经验可以复制到其他批量采购案例中。
对于后续合作，我们建议客户可以提前一周下订单，以便我们更好地安排采摘计划。同时，客户可以关注茂顺的品种更新，如嘎啦、黄元帅等，丰富产品线。茂顺也将继续优化包装和物流，为客户提供更稳定的供应服务。
相关问题
批量采购苹果的最小起订量是多少？
茂顺果园批量采购的最小起订量为50箱（约500斤），具体数量可根据客户需求调整。我们提供红富士、嘎啦等多个品种，客户可先申请样品确认品质。
如何保证批量采购的苹果品质一致？
茂顺果园采用统一采摘、分拣和包装流程。采摘时选择成熟度一致的果实，分拣环节由专人按规格筛选，确保每批苹果的尺寸、色泽和甜度稳定。客户可到果园实地考察，或要求提供样品进行比对。